Archidona clausura “Cocinando en la Escuela”, un proyecto pionero de educación alimentaria y cocina saludable
El claustro del Hotel Escuela Convento Santo Domingo de Archidona acogió el pasado 29 de abril el acto de clausura.
La newsletter de La Carta Malacitana-Abril 26
Ya está aquí la Newsletter de La Carta Malacitana correspondiente al mes de abril. En ella podrás encontrar noticias sobre.
Majaillo de espárragos
Receta de Reme Reina, Coordinadora recetario tradicional malagueña de La Carta Malacitana. Puedes encontrar más recetas en su blog: https://lacocinamalaguena-alsurdelsur.blogspot.com.
El etiquetado de los alimentos
La Carta Malacitana organizó el martes 14 de abril su conferencia mensual para abordar el interesante tema de las etiquetas.
Cocinando en la Escuela endulza el aprendizaje con dulces tradicionales malagueños
El pasado 15 de abril, el programa Cocinando en la Escuela vivió una de sus jornadas más especiales y esperadas,.
Cocinando en la Escuela: una jornada práctica en la Escuela de Hostelería Santo Domingo
Hoy se ha celebrado la 6ª jornada de Cocinando en la Escuela en un entorno muy especial: la Escuela de.
Cocinar con boquerones victorianos
La tertulia mensual de La Carta Malacitana correspondiente al mes de marzo ha estado dedicada a la fritura del boquerón,.
La Carta Malacitana dona 700 € a la Fundación Olivares tras su V Encuentro de Empresas Protectoras
El pasado 26 de marzo, La Carta Malacitana hizo entrega de un cheque por valor de 700 € a la.
La newsletter de La Carta Malacitana-Marzo 26
Ya está aquí la Newsletter de La Carta Malacitana correspondiente al mes de marzo En ella podrás encontrar noticias sobre.
Ensaladilla cateta
En nuestra gastronomía malagueña, como puede ocurrir en otras provincias y comunidades, los nombres a veces se entrelazan, y es muy común encontrar este plato anunciado tanto como "ensalada" como "ensaladilla".
