Cazuela de arroz caldoso con pescado y mariscos

Receta de Toñi Sánchez, socia de LCM puedes encontrar más recetas en su blog https://micocinacarmenrosa.blogspot.com/ Coordinadora recetario tradicional malagueña de.

Cazuela de bacalao en amarillo

Receta de Mari Carmen Hernández Lama socia de LCM puedes encontrar más recetas en su blog https://recetascasacarmen.blogspot.com/ Coordinadora recetario tradicional.

Berza con pringá

Berza malagueña. Simplicidad y sabor de la cocina tradicional malagueña.

Pipeo

Receta de Reme Reina, coordinadora recetario tradicional malagueño de La Carta Malacitana. Puedes encontrar más recetas de Reme Reina en.

Chuletas al horno de chivo lechal malagueño

Receta de Reme Reina. Blog “Al Sur del sur” Chivo lechal malagueño, joya de la gastronomía.

Caldillo de pintarroja

Receta de Reme Reina. Blog “Al Sur del sur” El caldillo de pintarroja nació en los bares y tabernas malagueñas. Se servía gratis en taza o vasos con la copa de vino que se servía para entonar el cuerpo e incitar a beber más por el toque picante del caldillo.

Gazpachuelo malagueño

Receta de Toñi Sánchez. Blog “Mi cocina Carmen Rosa” Antiguamente la palabra gazpachuelo tenía una coletilla: "Gazpachuelo, comía duelo" (Gazpachuelo, comida de duelo).