La newsletter de La Carta Malacitana-Junio 24
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La newsletter de La Carta Malacitana-Mayo 24
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La newsletter de La Carta Malacitana-Abril 24
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La newsletter de La Carta Malacitana-Marzo 24
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La newsletter de La Carta Malacitana-Febrero 24
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Chuletas al horno de chivo lechal malagueño
Receta de Reme Reina. Blog “Al Sur del sur” Chivo lechal malagueño, joya de la gastronomía.
Caldillo de pintarroja
Receta de Reme Reina. Blog “Al Sur del sur” El caldillo de pintarroja nació en los bares y tabernas malagueñas. Se servía gratis en taza o vasos con la copa de vino que se servía para entonar el cuerpo e incitar a beber más por el toque picante del caldillo.
Gazpachuelo malagueño
Receta de Toñi Sánchez. Blog “Mi cocina Carmen Rosa” Antiguamente la palabra gazpachuelo tenía una coletilla: "Gazpachuelo, comía duelo" (Gazpachuelo, comida de duelo).
Patio de Beatas justo vencedor
Patio de Beatas, ganador del primer premio en el V Concurso de Cocina con Chivo Lechal Malagueño.
