La Carta Malacitana celebra la III Jornada de Cultura Gastronómica Malagueña en homenaje a Manolo Maeso

La Carta Malacitana organiza el próximo 7 de julio la tercera edición de su Jornada de Cultura Gastronómica Malagueña, un evento que rinde homenaje a Manolo Maeso, profesor, investigador y fundador de la asociación, considerado uno de los grandes divulgadores de la cocina tradicional malagueña.

El encuentro, que se celebrará a partir de las 19:30 horas en el Chiringuito Victoria (Paseo Marítimo Levante, 9 – Torre del Mar), busca poner en valor la herencia culinaria malagueña como base indispensable de la cocina contemporánea. La gastronomía, entendida como expresión cultural e histórica, conecta directamente con los productos del territorio, la historia y la identidad de Málaga.

Durante el acto, la Junta Directiva de LCM hará entrega de una distinción especial a la marca Sabor a Málaga, de la Diputación Provincial, por su labor en la promoción de los productos y productores malagueños. También se reconocerá la trayectoria de Leonor García-Agua Juli, directora de la marca desde sus inicios, por su papel clave en el posicionamiento de estos productos en los mercados nacional e internacional.

Desde La Carta Malacitana se anima a todos los interesados en la cultura gastronómica a asistir a esta jornada, que busca celebrar y difundir el patrimonio culinario de la provincia.

El precio del menú por persona es de 30 €.

Transferencias al número de cuenta de Triodos Bank: ES38 1491 0001 2930 0008 3802

Para el desplazamiento la Carta Malacitana pondrá un autobús que saldrá a las 18:30 horas de la Puerta Principal del Polideportivo Ciudad Jardín. Haz tu reserva aquí: https://www.lacartamalacitana.org/evento/jornada-cultura-gastronomica-malaguena/