V Encuentro de empresas de La Carta Malacitana.

El lunes 2 de marzo, tuvo lugar en el restaurante Patio de Beatas de la capital malagueña, la quinta edición.

Peculiaridades de la cocina de la Axarquía.

Bajo este título La Carta Malacitana convocó a su tertulia mensual que se celebró, en esta ocasión, en el Gastrocampus.

Desperdicios cero en la restauración.

El pasado 11 de febrero, la Carta Malacitana celebró su conferencia mensual en de salón de actos del Ateneo, sobre.

La D.O.P. Aceite de Antequera

La sala de catas del Gastrocampus de la Facultad de Turismo de la UMA, acogió el pasado día 3 de.

Primera conferencia del año: Perspectivas gastronómicas para 2026.

Acaba de iniciarse el nuevo año y la Carta Malacitana dedica el jueves 15 de enero, su primera actividad dentro.

La Carta Malacitana impulsa la educación nutricional en las escuelas junto a Foodtraining

La Carta Malacitana continúa desarrollando su compromiso con la educación alimentaria a través de las III Jornadas de Alimentación Saludable.

Premios Club Gastronómico Km0 Málaga 2025

El Club Gastronómico Km0 de Málaga, empresa protectora de La Carta Malacitana, ha dado a conocer los galardonados de sus.

La Carta Malacitana renueva su vocalía de Cultura Alimentaria en el Ateneo de Málaga

El pasado 9 de diciembre, el Ateneo de Málaga ratificó en Asamblea General Extraordinaria su nueva Junta Directiva para el.

Más de 350 alumnos asisten a las V Jornadas de Cultura Gastronómica Malagueña en las Escuelas de Hostelería de la Provincia 2025

Por quinto año consecutivo La Carta Malacitana ha desarrollado el programa de divulgación de productos y platos malagueños en nueve.

La cocina del interior de la provincia

Bajo este título se celebró el pasado miércoles, día diez de diciembre, la última conferencia del presente año del ciclo.