Posts by LCM

Hábitos de consumo, formación, distribución y falta de ‘pertenencia’ entre los factores analizados en la mesa ‘El vino de Málaga en la restauración’

• Javier Carmona, gerente de Restaurante Yerbagüena (Campillos), José Luis López Caparrós, copropietario de Bodegas Excelencia (Ronda) y Mariano Heredia, gerente de Vináliti Vinoteca Escuela fueron los participantes de la mesa ‘El vino de Málaga en la restauración’ celebrada dentro del Ciclo de Conferencias y Tertulias de La Carta Malacitana

Maridaje y armonía de la despensa malagueña.

Bajo este título, la Carta Malacitana ha celebrado este martes 18 de febrero su tertulia mensual, en esta ocasión en.

Del ‘monaguillo’ a las carrilleras ibéricas al Pedro Ximénez con mole, la evolución de Almijara Casual Bar

La conferencia ‘Almijara Casual, del bar al restaurante’ celebrada dentro del Ciclo de Conferencias y Tertulias de La Carta Malacitana, Las Sugerencias de.

La newsletter de La Carta Malacitana-Febrero25

Ya está aquí la Newsletter de La Carta Malacitana correspondiente al mes de febrero. En ella podrás encontrar noticias sobre.

Pipeo

Receta de Reme Reina, coordinadora recetario tradicional malagueño de La Carta Malacitana. Puedes encontrar más recetas de Reme Reina en.

Los seres humanos no nos nutrimos, nos alimentamos

Así comenzó Federico Soriguer su intervención en el ciclo de tertulias de La Carta Malacitana, que este martes, 28 de.

El cambio climático, la food tech y la búsqueda de nuevas fuentes de alimentación determinarán la comida del futuro a la carta

La periodista gastronómica Esperanza Peláez analizó el 15 de febrero, en una conferencia de La Carta Malacitana, cómo será la.

La newsletter de La Carta Malacitana-Diciembre24

Ya está aquí la Newsletter de La Carta Malacitana correspondiente al mes de diciembre. En ella podrás encontrar noticias sobre.

La Carta Malacitana reconocida por la DO Vinos de Málaga, Sierras de Málaga y Pasas de Málaga con el Premio Puerta Nueva

Noticia de Diputación de Málaga: https://www.malaga.es/delegaciondesarrollo/1487/com1_md3_cd-51298/el-sector-del-vino-entrega-en-la-diputacion-sus-premios-provinciales-puerta-nueva El Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen “Málaga”, “Sierras de Málaga” y “Pasas.

Presentada la Guía de Empresas y Entidades Protectoras de La Carta Malacitana 2025

El pasado martes 17 de Diciembre tuvo lugar la presentación de la Guía de Empresas y Entidades Protectoras de la.