XVII Edición Ciclo de Conferencias y Tertulias de Cultura Alimentaria Málaga una Isla de Diversidad Enológica 24 de septiembre 2024, 19:00 h. Lugar: Ateneo de Málaga. Ponente: José Manuel Moreno Ferreiro, asesor del Consejo Regulador de Vinos. Objetivo: Conocer de forma más profunda la historia de los vinos Málaga, los dulces únicos que se elaboran
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XVII Edición Ciclo de Conferencias y Tertulias de Cultura Alimentaria CONFERENCIA: Cómo se hace el vino en la DO Málaga, Sierras de Málaga y pasas de Málaga 07 de octubre 2024, 18:30 h. Lugar: Facultad de Turismo de la UMA. Ponentes: Juan Muñoz, enólogo y propietario de bodegas Muñoz-Cabrera-DIMOBE (Moclinejo). José María Losantos, propietario de
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XVII Edición Ciclo de Conferencias y Tertulias de Cultura Alimentaria TERTULIA: Parangón de los Vinos de Málaga 26 de noviembre 2024, 18:30 h. Lugar: Facultad de Turismo de la UMA. Ponente: Ángel González Garrido, sumiller Hotel Marbella Club. Modera: Marcos Chacón, periodista gastronómico. * Degustación de Vino tinto magnético variedad garnacha, bodegas Viñedos verticales de
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XVII Edición Ciclo de Conferencias y Tertulias de Cultura Alimentaria CONFERENCIA: Del bar al restaurante 12 de febrero 2025, 18:30 h. Lugar: Facultad de Turismo de la UMA. Ponente: José Andrés Jiménez, propietario y cocinero el Almijara Casual Bar. Modera: Laura Escobar Miranda, vocal de representación de socios y empresas de LCM. * Degustación de
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