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Conferencia: «Cocina y km0, simbiosis con la tierra»

7 mayo,18:30 - 23:00
Gratuito

XVII Edición Ciclo de Conferencias y Tertulias de Cultura Alimentaria

CONFERENCIA: «Cocina y km0, simbiosis con la tierra»

07 de mayo 2025, 18:30 h.

Lugar: UMA Gastrocampus. Facultad de Turismo.

Ponentes: Miguel y Juan Hernández, propietarios del restaurante Sarmiento de Casares.

Modera: Laura Escobar Miranda, vocal de representación de socios y empresas de LCM.

* Selecciones gastronómicas del restaurante Sarmiento de Casares y vino tinto crianza Vega de Geva, de Bodegas Pérez Hidalgo, DOP Sierras de Málaga.

Detalles

  • Fecha: 7 mayo
  • Hora:
    18:30 - 23:00
  • Precio: Gratuito

Organizador

Local

  • Facultad de Turismo de la UMA
  • C. de León Tolstoi, 4, Laboratorio 1.23,
    Puerto de la Torre, Málaga 29010 Spain     + Google Map