- Este evento ha pasado.
Conferencia: «Del bar al restaurante»
12 febrero,18:30 - 23:00
Gratuito
XVII Edición Ciclo de Conferencias y Tertulias de Cultura Alimentaria
CONFERENCIA: Del bar al restaurante
12 de febrero 2025, 18:30 h.
Lugar: Facultad de Turismo de la UMA.
Ponente: José Andrés Jiménez, propietario y cocinero el Almijara Casual Bar.
Modera: Laura Escobar Miranda, vocal de representación de socios y empresas de LCM.
* Degustación de Elaboraciones de la cocina de José Andrés, vino tinto crianza los Frontones, bodegas Excelencia de la D.O. Sierras de Málaga
