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SUMMARY:Tertulia "La DOP Antequera"
DESCRIPTION:TERTULIA LCM:\n\nDía 3 de febrero 2026\nHorario: 18:30 – 21:00  \nLugar: Facultad de Turismo de la UMA \n  \nPonente: \nBenito Avilés Avilés\, Presidente de la DOP Antequera \nModera: \nMarcos Chacón\, periodista gastronómico \n* Degustación de vino tinto Lagar de Cabrera de Bodegas Dimobe\, DOP Málaga\, Sierras de Málaga y Pasas de Málaga. \nSe realizará degustación de aceites de la DOP Antequera y pan artesano de la Mallorquina
URL:https://www.lacartamalacitana.org/evento/la_dop_antequera/
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SUMMARY:Tertulia "La Peculiar Gastronomía de la Axarquía"
DESCRIPTION:TERTULIA LCM:\n\nDía 17 de febrero 2026\nHorario: 18:30 – 21:00  \nLugar: Facultad de Turismo de la UMA \n  \nPonentes: \n\nMaría Herreros Salguero. CEO Hoteles B bou la Viñuela & Spa\nManuel Gil. Jefe de Cocina Hotel Cortijo Bravo\n\nModera: \n\nMarcos Chacón\, periodista gastronómico\n\n* Elaboración y Degustación de Mortero de Calabaza veleño con Morcilla de Canillas y Ajoblanco de mango con láminas de Almendras de Almachar. \nVino Roble Tagus monovarietal Cabernet Franc de Bodegas Excelencia\, DO Vinos de Málaga\, Sierras de Málaga y Pasas de Málaga.
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